მსოფლიოს 100 დელიკატესი

სხვადასხვა

₾ 30.00 ₾ 30 -0%

გამომცემლობა გამომცემლობა ქართული
ISBN 9789941278587
გვერდები
ფორმატი
გამოცემის თარიღი
ყდა მაგარი
სტატუსი გაყიდვაშია

მსოფლიოს 100 დელიკატესი! კიდევ ერთი საჩუქარი კულინარიის მოყვარულებისთვის. წიგნში შესულია: იტალიური, ფრანგული, რუმინული, გერმანული, ესპანური, არგენტინული, შვეიცარიული, ავსტრიული,სომხური, კუბური, რუსული, უნგრული და სხვა ქვეყნის გამორჩეული დელიკატესები. ილუსტრირებული გვერდებიდან გაიგებთ როგორ უნდა გამოიყურებოდეს კერძი მომზადების შემდეგ.

წიგნში წარმოდგენილია:
ხორცის კერძები (ღორის, ხბოს და კურდღლის ხორცისგან მომზადებული კერძები)
ზღვის პროდუქტები (რვაფეხა, კიბორჩხალა, კრევეტები, ლოკოკინა)
სუში (,,როლების” ასორტი)
წვნიანები (ხორცის, სოკოს,კრევეტების,ბროკოლის,ორაგულის)
თევზის კერძები
ფრინველის კერძები (ქათამი,მწყერი,ინდაური,იხვი,ბატი)
პიცა
ცომეული
სალათები
სტეიკი
სამარხვო დელიკატესები

წიგნში შესულია შემდეგი ქვეყნების გამორჩეული კერძები და დესერტები:
რუმინეთი
აზერბაიჯანი
ჩინეთი
საფრანგეთი
იტალია
ინდონეზია
სომხეთი
არგენტინა
ავსტრია
კუბა
გერმანია
ბულგარეთი
რუსეთი
შვეიცარია
უნგრეთი
ავსტრალია
სინგაპური
ესპანეთი
ინდოეთი
და ა.შ
წიგნში ასევე წარმოდგენილია თითოეული პროდუქტის ენერგეტიკული ღირებულება (კალორია)

ამასთანავე გვაძევს ძალიან საინტერესო რჩევებს თითოეული კერძის გემოს გასაუმჯობესებლად (მაგალითად: ზღვის პროდუქტებს უხდება მშრალი ცქრიალა ღვინოები)